Конспект: Специализированная продукция для детей-спортсменов как нутритивная поддержка для полноценной адаптации к физическим нагрузкам в детско-юношеском спорте (Никитина Е. В.)
Для того, чтобы вам стали доступны все функции сайта, заполните, пожалуйста, сведения об организации. Заполнить

Специализированная продукция для детей-спортсменов как нутритивная поддержка для полноценной адаптации к физическим нагрузкам в детско-юношеском спорте (Никитина Е. В.)

1337 просмотров

Основные критерии включения специализированного питания в рацион детей-спортсменов

1. Полноценная адаптированная нутритивная поддержка во время периодов роста и развития ребенка
2. Дополнительная поддержка процессов энергообеспечения организма молодого спортсмена при силовых нагрузках
3. Обеспечение соответствующей физической нагрузке калорийности рациона

Спортивное питание помогает поддерживать меняющиеся показатели мышечной, костной, водной, жировой m у детей 7-17 лет в пределах нормы.

Основные принципы рационального питания ребенка-спортсмена строятся с учетом:
• вида спорта;
• периода тренировочного процесса (базовый, предсоревновательный, соревновательный, восстановительный);
• климатогеографических условий тренировок;
• индивидуальных особенностей ребенка (возраст, пол, вес, рост, нутритивный статус, вкусовые предпочтения, пищевая непереносимость, функционально-морфологические особенности пищеварительной системы и т.д.);
• режима дня.

Оптимальный рацион юного спортсмена:
• базовый рацион (натуральные продукты, продукты «функционального питания», обогащенные ПНЖК, витаминами, про-и пребиотиками);
• нутрицевтики (витаминно-минеральные комплексы, ПНЖК, про- и пребиотики);
• питьевой режим.

«OLYMPIC» – первая в мире линейка специализированных пищевых продуктов для детей-спортсменов, созданная с учетом всех принципов построения оптимального, сбалансированного, персонализированного рациона питания.

• Используются только качественные ингредиенты: витамины комплекса производятся из европейского сырья швейцарской компании DSM, белковая смесь – на предприятии, выпускающем питание для космонавтов.

• Вся продукция создается на современном высокотехнологичном производственном комплексе, производственный цикл которого соответствует мировым стандартам GMP и ISO 22000.


Продукция «OLYMPIC» прошла соответствующую экспертизу на качество и безопасность и рекомендована ФГБУ ФНКЦСМ ФМБА России для детей-спортсменов 7-18 лет.

Задачи, которые решает специализированное питание «OLYMPIC»

1. Питание на дистанции и между тренировками
2. Ускорение процессов восстановления после тренировок и соревнований
3. Регуляция водно-солевого обмена и терморегуляция
4. Корректировка m тела
5. Направленное развитие мышечной m
6. Изменение качественной ориентации суточного рациона в зависимости от направленности тренировочных нагрузок или при подготовке к соревнованиям
7. Индивидуализация питания, особенно в условиях больших нервно-эмоциональных напряжений
8. Срочная коррекция несбалансированных суточных рационов


Витаминно-минеральные комплексы для детей-спортсменов «OLYMPIC VITA JUNIOR STEP (7-14 лет) и «OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2» (14-18 лет):
• оптимальные дозировки для 2-х возрастных категорий;
• max усвояемость всех веществ (витамины и минералы разделены на 3 таб/день – завтрак/обед/ужин);
• поддержка организма при повышенных нагрузках;
сезонное восполнение дефицита витаминов и минералов для детей, не занимающихся спортом.

Витаминно-минеральные комплексы должны быть подобраны с учётом возраста и темпов роста ребенка.

Состав таблеток

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 1»

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2»

Количество БАВ на 1 порцию

Количество БАВ на 1 порцию

Завтрак

Вит. В1

1,2 мг

1,5 мг

Вит. С

120 мг

180 мг

Фолиевая к-та

200 мкг

400 мкг

Вит. А (ретинол)

300 мкг

400 мкг

Fe

5 мг

6 мг

Вит. В12

2,5 мкг

3,0 мкг

Обед

Вит. Е

6 мг

8 мг

Вит. В2

1,5 мг

1,8 мг

Вит. РР (ниацин)

15 мг

18 мг

Вит. В6

1,5 мг

1,8 мг

Mg

60 мг

75 мг

Zn

4 мг

6 мг

Se

15 мкг

25 мкг

I

40 мкг

50 мкг

Ужин

Вит. В5 (пантотеновая к-та)

3,5 мг

5,0 мг

Вит. Н (биотин)

25 мкг

50 мкг

Вит. D3

5 мкг

5 мкг

Вит. K1

30 мкг

50 мкг

Ca

120

150


БАВ – биологически активное вещество

«OLYMPIC JUNIOR ISOTONIC» – изотоник:
• поддержка водно-электролитного баланса – восполнение уровня жизненно важных минералов (K, Na, Mg, Ca);
• ↑ и обеспечение выносливости на всем протяжении тренировки благодаря «углеводной матрице» в составе продукта.

Обычная питьевая вода не восполняет уровень важных минералов, которые теряет организм во время тренировок.

Состав

Количество БАВ на 1 порцию, мг

Фруктоза

4000

Мальтодекстрин

8000

Изомальтулоза

6000

Всего углеводов

18000

Na

98,25

K

16

Mg

25

Ca

60


«OLYMPIC JUNIOR PIT-STOP» – дополнительный источник энергии во время интенсивной физической нагрузки:
• дополнительный источник энергии (углеводы в составе комплекса содействуют поддержанию энергетического баланса организма молодого спортсмена на протяжении всего периода повышенной физической активности);
• лучшая переносимость нагрузки (K и Na способствуют восполнению водно-электролитного баланса);
• детоксицирующее свойство (пектин очищает организм от токсинов и продуктов распада).


Состав

Количество БАВ на 1 порцию, мг

Фруктоза

2500

Мальтодекстрин

5000

Пектин

800

Всего углеводов

7500

Na

25,5

K

48

Вит. В1

0,25

Вит. В2

0,35

Вит. В6

0,4



«OLYMPIC JUNIOR PRESTART» – предтренировочный комплекс:
• ↑ энергетических сил организма («углеводная матрица» и L-карнитин в составе продукта способствуют активизации энергетического обмена на всем протяжении физической нагрузки);
• формирование мышечного корсета (высокоочищенный белок в форме изолята способствует формированию мышц);
• (+) влияние на работу ССС.

Состав

Количество БАВ на 1 порцию, мг

Фруктоза

3500

Мальтодекстрин

10000

Изомальтулоза

6500

Всего углеводов

20000

Протеин (сывороточный белок)

8500

Вит. В6

0,3

Вит. РР (ниацин)

3,6

Вит. В2

0,3

Mg

30

L-карнитин

150


Все компоненты комплекса действуют синергично.


«OLYMPIC JUNIOR REGAINER» – послетренировочный комплекс:
• восстановление организма после нагрузки (изолят белка (пластический субстрат) обеспечивает работу мышц и восстанавливает после физической нагрузки, Mg и вит. В6 улучшают психоэмоциональное состояние, Са поддерживает костный скелет);
• восполнение водно-электролитного баланса, потраченного во время тренировки.

Состав

Количество БАВ на 1 порцию, мг

Фруктоза

2000

Мальтодекстрин

8000

Изомальтулоза

4000

Всего углеводов

14000

Протеин

15000

Вит. В6

0,25

Mg

120

Ca

200

Рутин (биофлавониды, вит. Р)

100


Рутин в составе данного комплекса способствует более быстрому и эффективному постнагрузочному восстановлению молодого спортсмена.

Дефицит какого-либо витамина или минерала в организме ребенка-спортсмена может привести к негативным последствиям.


Все пищевые продукты линейки «OLYMPIC» подходят под различные виды спорта

Виды спорта

Циклические

Скоростно-силовые

Игровые





велоспорт/шорт-трек/гребля/плавание/

конькобежный спорт/лыжные гонки/бег

спринтерские дистанции/синхронное плавание/прыжки в воду/тяжелая атлетика

бейсбол/волейбол/хоккей/футбол/

американский футбол/регби/теннис/хоккей на траве

Рекомендуемая схема нутритивной поддержки









«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 1» (7-14 лет)

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2» (14-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR PRESTART» (11-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR ISOTONIC» (7-18 лет)



«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 1» (7-14 лет)

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2» (14-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR PIT-STOP» (7-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR ISOTONIC» (7-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR REGAINER» (11-18 лет, низкий и нормальный ИМТ)

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 1» (7-14 лет)

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2» (14-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR PIT-STOP» (7-18 лет)

«OLYMPIC JUNIORPRESTART» (11-18 лет, низкий и нормальный ИМТ)

«OLYMPIC JUNIORREGAINER» (11-18 лет, низкий и нормальный ИМТ)

Продукты, помогающие ребенку-спортсмену при занятиях спортом, требующих большого количества энергии; работа в которых выполняется с высоким напряжением и значительной интенсивностью

Продукты, улучшающие состояние при короткой по времени и очень интенсивной физической деятельности

Продукты, помогающие при постоянном чередовании интенсивной мышечной деятельности и отдыха; способствуют ↑ выносливости, координации, улучшению психической устойчивости спортсменов



Виды спорта

Сложно-координационные

Спортивные единоборства

Активный ребенок



батут/гимнастика/прыжки с трамплина/сноуборд/фигурное катание/фристайл/акробатический рок-н-ролл/танцевальный спорт/скалолазание

айкидо/бокс/вольная борьба/греко-римская борьба/дзюдо/ самбо/сумо/тхэквондо

Рекомендуемая схема нутритивной поддержки

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 1» (7-14 лет)

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2» (14-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR PIT-STOP» (7-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR ISOTONIC» (7-18 лет)





«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 1» (7-14 лет)

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2» (14-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR PIT-STOP» (7-18 лет)

«OLYMPIC JUNIOR ISOTONIC» (7-18 лет)

«OLYMPIC JUNIORPRESTART» (11-18 лет, низкий и нормальный ИМТ)

«OLYMPIC JUNIOR REGAINER» (11-18 лет, низкий и нормальный ИМТ)

«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 1» (7-14 лет)
«OLYMPIC VITA JUNIOR STEP 2» (14-18 лет)
«OLYMPIC JUNIOR REGAINER» (11-18 лет, низкий ИМТ)





Продукты, необходимые для видов спорта, сочетающих динамический режим работы одних мышц и статические усилия других

Продукты, улучшающие состояние в видах спорта с непостоянным уровнем физической нагрузки, сочетанием динамических и статических усилий высокой интенсивности, силовых и скоростно-силовых качеств с силовой выносливостью, а также необходимостью удерживать m тела на нужном уровне при больших физических нагрузках и сохранении работоспособности

Продукты для восполнения дефицита витаминов, минералов, коррекции веса при необходимости

Равным образом постоянный количественный рост и сфера нашей активности позволяет выполнять важные задания по разработке дальнейших направлений развития. Равным образом реализация намеченных плановых заданий влечет за собой процесс внедрения и модернизации соответствующий условий активизации. Таким образом постоянный количественный рост и сфера нашей активности позволяет оценить значение позиций, занимаемых участниками в отношении поставленных задач.

Джорах Мармонт
Вице-призедент научной части
  • Специализированная продукция для детей-спортсменов как нутритивная поддержка для полноценной адаптации к физическим нагрузкам в детско-юношеском спорте (Никитина Е. В.)
Организаторы
Партнеры

Для продолжения чтения, пожалуйста, авторизуйтесь

Авторизоваться